De Stichting Voedselbos, aan Het Merk 2 in Huizen, heeft het bos met daarin veel notenbomen, fruitbomen en natuurlijk ook fruitstruiken en wilde planten aangelegd in 2024. Er is ook een stukje terrein speciaal bestemd voor insecten. Wij zagen er een zgn. tijgerspin, afkomstig uit Zuid-Europa. De oppervlakte is 1.02 ha en bestaat uit een voornamelijk zanderig, geaccidenteerd en ruig begroeid terrein. Het was destijds een hele klus om de bomen te planten. Hier was gewoon ‘een legertje’ vrijwilligers voor nodig. Om de bomen werden boomsingels gegraven en afgedekt met karton, blad en natuurlijke mest en/of compost. Veel bomen, met name de fruitbomen, kregen een label. Het perceel is in een aantal kleinere stukken verdeeld. Zo is er een apart stuk met een diversiteit aan notenbomen. Wij zagen o.a. de Pimpernoot die in een blaasachtig omhulsel twee kleine ronde harde nootjes heeft. Die zijn veel gebruikt voor rozenkransen vertelde een van de twee dames die ons rondleidden. De gemeente helpt de vrijwilligers van de stichting door regelmatig paden te maaien. Ook is er een overzichtelijk bord geplaatst onder een houten kap die ook door een vrijwilliger met geschonken hout is opgebouwd. Het afdak moest later met behulp van de gemeente met een kraan uit haar tuin worden gehesen en op de plek gezet. Die is dicht bij de kinderboerderij De Warande. Verder zijn er  o.a. een speelplaats voor kinderen, een speciale bijen-locatie en een snoeprondje met diverse bessenstruiken. Het is een hele aparte plek waar iedereen zich kan vermaken, veel leren en vruchten verzamelen. Dit natuurlijk bescheiden, liefst niet meer dan een handje vol per struik zodat er ook voor anderen nog wat te plukken overblijft. Het bestuur van de stichting heeft drie onderdelen: Groen, Organisatie/Administratie en Educatie. Er is een grote groep vrijwilligers. En ook wordt er een beroep gedaan op vluchtelingen die zijn ondergebracht in de boten in de haven. Na de rondleiding was het Tuincafé in de Kinderboerderij De Warande. Ook zeker de moeite van een bezoek waard. 

Charlotte Abma